配合肉类菜的推荐的红葡萄酒

做挑选肉类菜和能享用的挑选risugurino红葡萄酒了。

一览

调节红葡萄酒适合肉的第一积分"涩味"

是富裕的果实感觉和香辣的sao，并且肉用味道有充满肉汁的话出自单宁的涩味的相互适合性重要。使能享用的挑选risugurino葡萄酒和肉从那样的观点一致了。

艾佗·buryumongasukonyutana/墙卢内·soviniyon

用作为富裕的果实味道和强大的涩味，boryumi的余味香辣

是带有紫色的内容丰富的石榴石的色调。好像作为铁的矿物质感觉对浓缩的黑加仑子以及黑莓和丁子以及香草展开。感到与富裕的果实味道和强大的涩味融合在一起的酸味，是作为boryumi的余味，并且剩下香辣的sao。

使用品种：架子主体，墙卢内·soviniyon

音量： 偏少 　★★★★☆ 　重

单宁　： 弱 　★★★★★ 　强大

酸味　　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

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tomirakuriansa

柔软的果实的印象，感觉好的涩味扩大

正在全体用有光辉的木莓红的色调带紫色。茶叶子以及甘草的香味和苦味巧克力，椰子等的香味以成熟的蔓越莓的香味为中心扩大。感觉好的涩味扩展到柔软的果实的印象和适应的酸味。

使用品种：tempuraniryo

音量： 偏少 　★★★★☆ 　重

单宁　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

酸味　　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

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terre·jierekaberune·furanfuriuri

酸味与在流利的果实味道融合在一起的红

是有光泽的亮的樱桃红的色调。感到蓝莓以及黑加仑子的果实香和迷迭香或者时间等的香草，桶的烤香，香草等的复杂性。酸味与流利的果实味道融合在一起，单宁优雅，并且在平衡感觉方面优秀。

使用品种：墙卢内·法郎

音量： 偏少 　★★★★☆ 　重

单宁　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

酸味　　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★★☆ 　强大

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pagosu·德·gariamenshia

香辣的话客气的烤香，有发展的酸味高雅

是带有光泽的紫色的稍稍深石榴石。从黑加仑子以及蓝莓的印象丁香，肉豆蔻等香辣的话对客气的烤香感到铁的矿物质。香辣的涩味和有发展的酸味用理智的第一印象带来雅致。

使用品种：menshia

音量： 偏少 　★★★★☆ 　重

单宁　： 弱 　★★★★☆ 　强

酸味　　　： 弱　 ★★★★☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★★☆ 　强大

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僵硬吨·bajibarossashirazu

感到barossa的强力的浓的全部的身体葡萄酒

有光辉的很深色调的石榴石。黑莓的黑派果实的浓缩感觉和黑胡椒与众不同的香辣的sa，椰子，香草，苦味巧克力或者有金属特性的矿物质等的复杂的芳香而且展开。在作为shiruki的单宁和果实味道的平衡之前变成长的回音。

使用品种：设拉子

音量： 偏少 　★★★★★ 　重

单宁　： 弱 　★★★★☆ 　强

酸味　　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★★☆ 　强大

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阿尔法·项目墙卢内·soviniyon

黑莓浓缩的香味丰富的果实味道和细心的涩味

是有光泽，并且在缘带紫色的深石榴石。黑莓以及美国樱桃浓缩的香味和甘草或者丁香等的香辣的sani桶的烤香和摩卡，苦味巧克力的印象扩大。酒精感觉给予富裕的果实味道和细心的涩味强力。

使用品种：墙卢内·soviniyon

音量： 偏少 　★★★★☆ 　重

单宁　： 弱 　★★★★☆ 　强

酸味　　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★★☆ 　强大

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mitorojiesuta·设拉子

黑胡椒的香味，有发展的酸味和富裕的果实味道调和

是对玻璃杯的边缘看得见紫色的dakuchierireddo的色调。黑加仑子以及黑莓的果实香，黑胡椒以及丁子，香草，墨水或者铁等的香味扩大。有发展的酸味和富裕的果实味道和香辣的涩味调和，保持平衡。

使用品种：设拉子

音量： 偏少 　★★★★☆ 　重

单宁　： 弱 　★★★★☆ 　强

酸味　　　： 弱　 ★★★★☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★★★ 　强大

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rezamitieruju

作为感到北海道的terowaru的minerari的印象

是对边带蓝色紫色的有光泽的dakuchierireddo色调。以作为新鲜的dakuchieri以及蔓越莓的香味为中心和气地感到始自于香草或者肉豆蔻等的桶的香味，作为土以及铁的样子minerari的印象。新鲜的果实味道均衡地扩大，酸味带来流畅，得细致，高雅的印象。为在余味，漂亮的果实感觉和舒服地客气的香辣的saga留下回音。

使用品种：设拉子

音量： 偏少 　★★★☆☆ 　重

单宁　： 弱 　★★★☆☆ 　强

酸味　　　： 弱　 ★★★☆☆ 　强大

果实味道　　： 弱　 ★★★★☆ 　强大

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Bic酒类商品董事品酒员阿部诚

在2020年度卓越～2020年的技能者现代的名匠获奖～

获得优胜，之后被在世界最优秀品酒员竞赛会作为日本代表出演3一年一回举行的全日本最优秀的品酒员竞赛会的第3次大会。在"加深人和人的联系在葡萄酒的感到奇怪的力有"的o宗旨，正创造出以饮食为中介的新的文化。

Award & Title

2000.11:第1次澳大利亚葡萄酒最优秀奖品酒员部门胜利

2002.04:第3次全日本最优秀品酒员竞赛会胜利

2004.10:第11次世界最优秀品酒员竞赛会希腊大会日本代表

2005.05:香巴纽骑士团Ｓｃｈｉｐｐｅｒｓ授任

2008.11:东京我的明星东京都优秀技能者知事奖获奖

2011.02:(一社)日本品酒员协会常务理事就任

2014.10:香巴纽骑士团ofishie授任

2017.07:Court of Master Sommeliers(UK)Certified Sommelier取得

2018.02:国际品酒员协会International A.S.I. Sommelier Diploma取得

2018.11:Sake Diploma取得

用2019.06:G20大阪峰会的首脑晚餐会，担负饮料的服务项目和接待

2020.02:Court of Master Sommeliers(UK)Advanced Sommelier取得

2020.11:2020年度卓越的技能者现代的名匠获奖