夏天的用餐和葡萄酒的mariaju
在一般情况下在炎热的夏天,酸味治疗的爽快的葡萄酒是推荐。为了配合夏天的食品以那样的形象为中心做挑选高一档次的葡萄酒了。在葡萄酒享受夏天吧。
一览
容易使和用餐在炎热的时期相协调的葡萄酒
配合夏天的饭的葡萄酒的积分是深处是有的"aromatikku"在"爽快的起泡","富裕的酸味"里,并且作为族群和容易把高速对相互适合性,夏天的肉类菜合起来的"间谍海"的类型。
好好符合显得凉快的菜以及材料重视的菜。这次请一定享用介绍的夏天食品和精选的葡萄酒的mariaju。
卢西安·阿尔部雷托克雷芒(Cremant)·daruzasu·buryutto
面向对夏天而言正好的份的泡
是在带有有光辉的绿色的亮的黄色富裕的起泡。加上青苹果以及梨的新鲜的香味和E住宿sani,莲花的花和蜜的样子,矿物质感觉扩大。作为kurimi的泡在口里扩大,比酸味和客气的甜味的平衡好,带来柔软的回音。
使用品种:pino·勃朗,pino·GREE,租借环
音量: 偏少 ★★★☆☆ 重
起泡 : 弱 ★★★★☆ 强大
甜味 : 干燥 ★★☆☆☆ 甜
酸味 : 弱 ★★★★☆ 强大
果实味道 : 弱 ★★★☆☆ 强大
myusukade·黑貂·e·menu·超现实主义·riverujie
用酸味比赛的感觉清醒的白葡萄酒
用带绿色的亮的柠檬黄仅仅一点点含有气泡。西柚的柑橘派的香味和柠檬的花,面团,矿物质的印象继续。一边富裕的生动地做的酸味在干燥扩大,一边到回音继续,在余味剩下醇厚。
使用品种:myusukade
音量: 偏少 ★★★☆☆ 重
甜味 : 干燥 ★☆☆☆☆ 甜
酸味 : 弱 ★★★★☆ 强大
果实味道 : 弱 ★★★☆☆ 强大
runta·TRON特斯
对族群最合适的财白
是带光辉和有透明感的绿色的亮的黄色。用力感到娴熟的甜瓜,像芒果那样的香味和卡萨不兰卡的花的印象,用华丽,作为aromatikku的印象有活力地和气地加上金合欢的蜜的香味。是富裕的果实味道有力扩大,酸味融合在一起,作为boryumi的平衡。
使用品种:TRON特斯
音量: 偏少 ★★★★★ 重
甜味 : 弱 ★☆☆☆☆ 甜
酸味 : 弱 ★★★☆☆ 强大
果实味道 : 弱 ★★★★☆ 强大
点击查看商品详情kurufu·街道沃特大地·红色
绝妙的平衡的红夏天做意思
是在缘带紫色的稍稍内容丰富的dakuchierireddo的色调。黑加仑子的果实的香味和以黑胡椒为中心的香辣的sa,始自于桶的烤香混在一起,展开。光滑的单宁和变熟的果实味道调和,适应,和顺利的平衡成为,酸味对回音继续。
使用品种:席勒,阴谋纳什·nowaru,太阳索,其他
音量: 偏少 ★★★★☆ 重
单宁 : 弱 ★★★★☆ 强
酸味 : 弱 ★★★☆☆ 强大
果实味道 : 弱 ★★★★☆ 强大
点击查看商品详情Bic酒类商品董事品酒员阿部诚
在2020年度卓越~2020年的技能者现代的名匠获奖~
获得优胜,之后被在世界最优秀品酒员竞赛会作为日本代表出演3一年一回举行的全日本最优秀的品酒员竞赛会的第3次大会。在"加深人和人的联系在葡萄酒的感到奇怪的力有"的o宗旨,正创造出以饮食为中介的新的文化。
Award & Title
2000.11:第1次澳大利亚葡萄酒最优秀奖品酒员部门胜利
2002.04:第3次全日本最优秀品酒员竞赛会胜利
2004.10:第11次世界最优秀品酒员竞赛会希腊大会日本代表
2005.05:香巴纽骑士团Schippers授任
2008.11:东京我的明星东京都优秀技能者知事奖获奖
2011.02:(一社)日本品酒员协会常务理事就任
2014.10:香巴纽骑士团ofishie授任
2017.07:Court of Master Sommeliers(UK)Certified Sommelier取得
2018.02:国际品酒员协会International A.S.I. Sommelier Diploma取得
2018.11:Sake Diploma取得
用2019.06:G20大阪峰会的首脑晚餐会,担负饮料的服务项目和接待
2020.02:Court of Master Sommeliers(UK)Advanced Sommelier取得
2020.11:2020年度卓越的技能者现代的名匠获奖