喝房子葡萄酒的愉污垢,
有味道好的食品!
用美食家,也被知道的品酒员阿部诚,
和把季节材料用于的1盘
正好性格相合
做建议"时令餐,这个1条"。

春天和睦时令日式菜肴和葡萄酒的mariaju

VOL.1春天卷心菜的猪扦子

霞多丽干白葡萄酒这个尖头信号ru·波恩·kurima
santamariavare

春天香,并且在充满肉汁的猪肉嫉妒卷心菜的甜味,加上蛋黄酱和牡蛎的味道的1盘。在用醇厚和桶的风味作为满载的葡萄酒的味道复杂,开心的匹配。

是有光辉的内容丰富的黄色的色调。芒果或者菠萝等的热带水果的印象和香的桶的香味和黄油的香味正使全体变得复杂。酸味用富裕的果实味道融合在一起,感觉好的苦味变成回音的重音。

VOL.2首次的微烤鲣鱼

terra·nosutoratosukano·ROSSO

sanjoveze,在成熟了的时候感到的铁以及血的风味和首次鲣鱼正好相配。迅速烤表面,芬芳于是参加,好吃用与有桶的香味的这个葡萄酒的相乘效果在打加深。

是含有橙子的红宝石红的色调。是酸味酒(Sour)樱桃以及蔓越莓的konfi以及感到铁以及土的印象,模糊地复杂的香味。变熟的果实味道和富裕的酸味扩大,在后半扩大的涩味带来醇厚。

VOL.3竹笋和樱花虾的煮杂烩饭

胜沼酿造
甲州terowaru·挑选祝

竹笋的甜味,青绿迫使,樱花虾不仅好吃而且而且带来味道的春天的饭。不仅竹笋和甲州的相互适合性而且,可以享受与只有味道被凝缩的这个名牌才能做到的樱花虾的平衡感觉。

是亮的绿色的黄色的色调。以卡抱斯的柑橘派果实的香味为中心,感到像柏的叶子那样的香味和莲花的花的语气。变熟的果实味道和细致的酸味的平衡对回音好好留有舒服的苦味。

春洋时令西餐和葡萄酒的mariaju

VOL.1许多的新葱的三文鱼玛丽

kuroanrisoviniyon·勃朗

新西兰|New Zealand

黑·anriso-viniyon·勃朗750ml[白葡萄酒]

Bic特价4,980日(含税)

150(3%)

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作为芳香和新鲜的酸味的平衡是魅力的新西兰的soviniyon·勃朗。更加推出只有这个葡萄酒才能做到的好相互适合性的1盘,有甜味的新葱和samommarine的风味。

是有光辉的绿色的黄色的色调。感到西番莲果以及猕猴桃的变熟的印象,在gurasshi青绿的香草的香味继续。爽快的果实味道和活泼的酸味漂亮地扩大。

VOL.2生火腿草莓

rubaiyatomasukattoberi A桶储藏桶挑选

奶子葡萄浆果A的香味的特征"成熟草莓。"用草莓来包扎使这个语气变得更加印象深刻的生火腿打扮得漂亮摘。这个葡萄酒的高雅的涩味推出火腿的风味,一口和食品也已经前进。

是带紫色的亮的木莓红的色调。成熟的草莓的香味和始自于桶的香的烤香漂亮地展开。细心的单宁在娴熟的果实味道和酸味的平衡舒服地变成回音。

VOL.3蛤仔和油菜花的意大利面

paso·dasu·burushasu

油菜花独特nohoro苦味和蛤仔的味道的绝品意大利面。看似春天的鳞介类的更加鲜美地花1盘的有大西洋的海的矿物质分和富裕的酸味的爽快的白葡萄酒。

是有透明感的柠檬黄的色调。在梨或者白桃等的娴熟的果实的印象和富裕的矿物质感感到白色的花的语气。富裕,并且和作为新鲜的果实味道以有盐的样子的酸味为中心调和。