到不能吃完黑毛日本牛的程度能充分享用的合算的安排!！

在4种豪华的部位的拼盘准备了!！

1。最高级中的最高级！牛腰肉(ｃｕｔ已经)200g

到在牛肉从那个超乎想像的好吃有唯一的在"sa(夜)腰部"(腰部肉)从什么英国的亨利8世认为"给予这个肉sa(夜)的学位"是牛腰肉了的词源的程度能据说是最鲜美地受欢迎的部位。

在充足的雪花适当的裸。柔软至上，并且用每当咬住的时候化开的口感感到甚至脂肪的甜味的奢侈的部位。

2。供化开的口感的肩膀里脊肉鸡素烧使用的切片300g

在相当于背部的肌肉部分的肉"烤(烧)适宜的部位。"是也那里面最离脑袋近的部位。

是能尝好像脂肪在，特别，容易进入的带肥肉的柔软的肉质化开的柔软的口感和肉的浓的味道的部位。

菜的安排noshiyasusademo使用方便不仅鸡素烧而且超群！

能享受有点奢侈的牛肉饭。

3。供烤肉使用的特选牛小排200g

裸和带肥肉的平衡绝妙！也在到如果咬住的话，咬住的程度味道充满的烤肉屋极大地受欢迎的经典部位"牛小排。"

一边感到肉其本身的味道，一边也尝只有A5才能做到的绝妙的柔软，用适当的厚度切断了。

因为是厚切割所以嚼劲也超群！

因为从中玫瑰花到外面的玫瑰花进入玫瑰花tsukigademasuga，哪个到带肥肉的进入方法所以是乐趣。

4。充分可以使用的切下的300g

包括桃子，肩膀，玫瑰花的部位，被切下建成各种各样的安排的万能的部位。

即使就这样烧，用佐料以及酱油吃味道好也，但是也对牛肉饭以及土豆炖肉，鸡素烧奢侈地可以使用。

对菜的安排因为被抽出肉的意思migatappuri所以对高一档次的菜比平时更加地完成。

当然！是即使这里不使用油也足够的雪花。

■不过味道不好！推荐仙台牛的理由是这里！

■能自称仙台牛的是黑毛日本牛牛肉，但是3成左右

在宫城县，一年2万头牛肉被作为肉出，但是"仙台牛"不久仅仅一点点是3成左右。仙台牛，只5等级的东西变成在肉质其本身的"好吃"追求的名牌牛除了产地以外仙台牛。

■培养仙台牛的名人A5主人"川村农场"

在川村农场，普通也更饲养偏长的32-34个月。为即使身体变得大也变成规格外面饲养日数以及饲料的调整小，并且管理。

■出自熟练的加工工匠的严格的检查

被精通的加工工匠们把长达1头分400kg的肉的块一点一点地每隔部位割开来，让一切是手工作业，并且初次从去骨工作用劲。当然把剩余的肥肉丢掉，工作是直到精彩为止的敬重。

是"A5等级限定"仙台牛特选安排打击的大音量1kg!！